春季儿童消化道疾病易发，腹泻、便秘、消化不良等问题成为万千家庭的困扰，如何让专业的健康科普变得生动可感、入脑入心，真正让孩子听得懂、记得住、用得上？
30多名小记者在广州中医药大学梅州医院探秘“肠胃王国”。 南方日报记者 何森垚 摄
4月11日，南方报业小记者“健康小课堂”——“探秘肠胃王国守护成长活力”主题研学活动在广州中医药大学梅州医院（梅州市中医医院、梅州市田家炳医院）举行。30多名南方报业小记者通过专家授课、实操体验、新闻实训等环节，在趣味探索中学习肠胃养护知识、在实践中提升新闻采写能力，实现健康素养与媒介素养的同步提升。
直击痛点
儿童肠胃问题高发科学养护知识待掌握
春季气温回升、万物复苏，本是儿童生长发育的黄金时节，却也成为消化不良、便秘、腹泻等肠胃问题的易发期。
春节假期，不少孩子因暴饮暴食、饮食不规律、零食摄入过量、作息紊乱等，给娇嫩的肠胃带来沉重负担。进入春季后，昼夜温差大、病菌繁殖快、饮食结构调整不及时，进一步加剧了儿童肠胃疾病的发生概率。
广州中医药大学梅州医院副院长张俭在致辞中用中医理论点明要害：“儿童脾胃为‘后天之本’，脏腑娇嫩、形气未充，消化功能尚未发育完善，对食物的消化吸收能力较弱，一旦饮食过量、过杂、过冷、过热，或卫生习惯不佳，就容易损伤脾胃功能，引发一系列消化问题。”他援引临床数据进一步证明，在该院儿科门诊，功能性消化不良、便秘、反复腹痛的患儿占比有所上升，其中相当一部分与喂养不当、饮食结构失衡相关。“肠胃健康不仅关系到孩子当下的食欲与舒适度，更直接影响营养吸收、免疫力构建、身高体重发育，甚至影响长期的体质与精神状态。”
小记者们认真听取医务人员对肠胃护理按压手法的讲解。 南方日报记者 何森垚 摄
“大家知道吗？食物从嘴巴进入身体，就像坐了一次过山车。”在健康小课堂上，广州中医药大学梅州医院脾胃病科副主任医师钟天保用一张人体消化系统模型拆解了“食物的旅行”。他特别指出几个被家长忽略的儿童生理特点，胃容量小、胃黏膜柔嫩、胃壁肌肉神经发育不完善，所以不能一次吃太多、不能吃太硬太刺激的食物；小肠吸收能力强但肠蠕动慢，容易便秘；大肠升结肠固定差，饭后剧烈运动可能诱发肠套叠。
“很多家长以为孩子‘多吃肉、多喝汤’就能长身体，实际上儿童胰腺分泌的消化酶量低于成人，对蛋白的消化能力弱，过度进补反而导致积食。”钟天保说。他在课堂上设置了“健康谣言粉碎机”环节，澄清了“养胃就要多喝粥”“不吃早饭没关系”“零食完全不能吃”等常见误区。“粥容易消化，但长期喝粥会让胃功能退化，而且营养单一。零食可以吃，但要选择健康的，比如水果、酸奶、坚果，而且要控制量。不吃早饭不仅影响上午的学习精力，还容易得胆结石。”
课堂上，趣味问答环节将气氛推向高潮。“食物消化吸收最主要的器官是什么？”“为什么嚼馒头越嚼越甜？”“预防胆结石要怎么做？”小记者们踊跃举手、积极作答，在互动中巩固知识、加深记忆。家长也认真聆听、记录要点。“专家讲得太实用了，解决了平时很多育儿困惑。”一名陪同小记者参加活动的家长表示。
研学实践
“趣味课堂+沉浸体验”健康知识入脑入心
如果说健康科普课是认识身体，那么采写小课堂就是认识世界。
“记者和侦探一样，要用眼睛观察细节、用耳朵倾听故事、用脑子思考真相。”南方日报、南方+医疗卫生领域资深记者张柳青带来《做生活的“小侦探”，发现“大新闻”》主题采写课堂，为小记者打开新闻世界的大门。
张柳青长期深耕医疗健康新闻领域，拥有丰富的采访与写作经验，她摒弃枯燥的理论讲解，以趣味互动、案例分析、实战训练贯穿全程，让新闻知识变得通俗易懂、生动有趣。
课堂气氛热烈，小记者们纷纷举手回答医生老师提问。 南方日报记者 何森垚 摄
课堂伊始，她以“三条线索判断新闻价值”热身挑战，引导小记者理解时效性、重要性、显著性、接近性、趣味性五大新闻价值标准，让大家明白“好新闻不一定宏大，但一定有人关心”。
在写作教学中，张柳青重点破解“流水账”难题，教会大家用“倒金字塔结构”写新闻，把最重要信息放在最前面，用细节描写替代平淡叙述。同时她分享标题创作技巧，用数字、动作、引语、反差打造“鱼钩式标题”，提升吸引力。现场模拟采访环节，小记者踊跃举手，运用所学技巧向张柳青提问，在实战中巩固知识、提升勇气。
理论学习之后，实践环节让肠胃知识真正“活”起来。
在医院医生带领下，小记者分批跳起胃肠健康操，这套操依据中医经络理论与现代运动医学设计，动作简单、节奏欢快，能有效促进肠道蠕动、缓解腹胀、提升肠胃活力。小记者跟着节拍伸展、扭动、按压，家长也一同参与，现场充满欢声笑语。
在医务人员带领下，小记者们分批跳起胃肠健康操。 南方日报记者 何森垚 摄
随后，小记者分为两组，轮换进入健胃养脾茶饮体验区与肠胃调理推拿体验区开展实操学习。在茶饮区，医务人员讲解《中国儿童膳食营养指南》，介绍膳食纤维、益生菌对肠胃的益处，带领小记者品尝健脾养胃茶饮，感受中医食疗的魅力；在推拿区，医务人员借助人体消化系统模型、肠道结构拼图，让孩子们直观认识肠胃形态，手把手教学顺时针摩腹、揉中脘等简易推拿手法，教会大家日常自我养护。
“顺时针揉肚子可以促进肠道蠕动，缓解便秘，每天睡前揉5分钟就有效。”医生边演示边进行讲解。实操体验让抽象知识变为直观技能，孩子们不仅看得懂、学得会，更能带回家、长期用，真正实现“知行合一”。
整个活动过程中，小记者在专业医师的耐心指导下，不仅学习了丰富的中医知识，还通过亲身实践，对中医的神奇疗效有了更深刻的体会。这次活动让他们对中医文化有了更全面的认识，也激发了他们对中医学习的兴趣。
协同发力
医媒融合破圈打造健康科普长效机制
在完成全部研学课程之后，参与活动的嘉宾为每一名完成研学任务的小记者颁发研学证书，鼓励大家争做“家庭肠胃健康小卫士”，把健康知识传递给更多人。
广州中医药大学梅州医院副院长张俭给南方报业小记者研学团授旗。 南方日报记者 何森垚 摄
“我学到了食物是怎么消化的，还学会了揉肚子帮助消化。”南方报业小记者何诗怡兴奋地说。家长也纷纷表示，活动寓教于乐，孩子既增长了知识，又培养了健康习惯。
儿童健康是全民健康的基础，青少年健康科普是一项长期系统工程，需要家庭、学校、医院、媒体协同发力、久久为功。
南方报业传媒集团梅州记者站与广州中医药大学梅州医院开展的南方报业小记者健康小课堂研学活动已非首次。从“居家急救知识科普”到“探秘肠胃王国”，活动将健康理念传播、媒介素养培育、家校社协同育人深度结合。
传统健康科普多以专家讲、观众听的模式为主，形式单一、互动不足、转化率低，难以真正触达儿童。南方报业小记者研学活动构建趣味授课、实操体验、亲子共学、新闻实践为一体的科普模式，让孩子从“被动听”变为“主动学、动手做、大胆问、认真记”。
医务人员一边为小记者按压穴位，一边讲解健康知识。 南方日报记者 何森垚 摄
作为主办单位之一，广州中医药大学梅州医院不仅提供场地与专家资源，更挂牌成立“小记者实践基地”，将健康科普纳入常态化工作。该院副院长张俭指出：“青少年是文化传承的种子，他们的体验式学习能带动家庭乃至社会对中医的认可。”
活动鼓励小记者提交新闻作品，小记者可以将课堂上采写的内容、课堂所思所想形成文章，投在南方+平台，由专业新闻记者评选出优秀作品并给予百元奖励。
“这种参与、记录传播的闭环，使活动影响力突破地域限制。”一名参加活动的小记者家长说，南方报业小记者健康小课堂活动，不仅是一次次知识传播，更是一场场文化启蒙与社会实践。“通过数次活动，我感受到健康教育无需拘泥于课堂，而是可以通过跨界融合、沉浸体验与媒体赋能，让青少年在感知、实践与传播中成长为健康生活的倡导者。”
■链接
健胃养脾茶饮里的中医智慧
在4月11日举行的南方报业小记者“健康小课堂”——“探秘肠胃王国守护成长活力”主题研学活动中，最受家长关注的环节之一，是“健胃养脾茶饮”体验区。广州中医药大学梅州医院根据儿童常见体质，精心调配了两款药食同源茶饮，小记者一边品尝，一边学习辨识自己的体质类型。
丁香祛湿饮（适用痰湿质）
配方：大枣、茯苓、砂仁、丁香、炒麦芽。
春季湿气重，不少孩子表现为舌苔厚腻、大便黏滞、食欲不振、容易困倦，这属于中医“痰湿质”的典型特征。丁香祛湿饮以茯苓健脾渗湿，砂仁、丁香温中化湿，炒麦芽消食导滞，大枣益气和中。全方温而不燥，既能祛除体内多余湿气，又能提振脾胃运化功能。
医生提醒：这款茶饮适合湿气偏重、偶尔吃撑后腹胀的孩子，但阴虚火旺（手心热、口干舌红）者不宜多喝。
三仙和中饮（适用平和质）
配方：党参片、山药、炒麦芽、炒谷芽、净山楂。
所谓“平和质”，即身体相对平衡、无明显偏颇的健康状态。三仙和中饮是日常健脾助消化的温和方子，党参、山药补益脾胃之气，炒麦芽、炒谷芽“二仙”消米面积滞，净山楂（即山楂）消肉食油腻，合称“三仙”，和中开胃。口感酸甜，孩子们接受度高。这款茶饮性质平和，适合节假日饮食过量后调理，或作为脾胃虚弱但无明显偏寒偏热孩子的日常保健饮品。
医生提醒：茶饮不能替代白开水，更不宜长期天天饮用。偶尔积食、湿气重时，可连续喝2—3天，每次一小杯（50—100毫升）。家长如不确定孩子体质，可先咨询中医师。
来源 南方日报 南方+
撰文 张柳青
通讯员 黄蕊 郑奕钧
摄影 何森垚
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